设为首页淘宝专店拍拍专店有啊专店
News & Event新闻中心
村庄新闻
媒体报道
Contact联系我们
联系电话:0371-26971971
传真号码:0371-26971971
Email:lknedcoop@163.com
邮政编码:475301
地址:河南省兰考县三义寨乡南马庄村
首页 > 文章中心

如何才能保证不吃瘦肉精——城乡互助型消费

来源:南马庄 点击:2010 时间:2011-3-19

城乡互助型消费是保证食品安全、健康的必然选择

    一、1999年以来的三次瘦肉精事件

    20013月至9  河源 “瘦肉精混合饲料导致484名市民因食肉中毒。

    20069月初  海盐瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海336人次中毒。

    2011315  央视披露了河南部分地区养猪场违禁使用瘦肉精一事。双汇陷入“瘦肉门”。

    二、“猪”精论“高招”

在已经倒掉、消失在公众视野中的三鹿后,今年的央视“3·15”晚会上,曝出一个爆炸性的消息:我们河南的不少养殖户在养猪时添加国家明令禁止的瘦肉精,让人难以置信的是,这些吃了瘦肉精饲料的健美猪,竟然一路过五关斩六将,突破多个监管关口,一路杀向南京等大城市,甚至杀进双汇这个全国最大的肉制品生产企业,最终走上百姓餐桌。

这一普遍备受重视新闻成为百姓谈论日本地震之余的佐料。于是各大门派纷纷登台表演自己的“高招”。

人民时评这样写道:道德的血液,不会从天而降。我们应当依靠法制利剑催生道德血液!期待食品领域的法制利刃早日亮剑。

新京报的高招是:“瘦肉精”监管应向销售终端转移。集中力量通过频繁的抽查来发现问题。更重要的是,相关的检测部门要更多接受消费者的投诉和检测要求,通过众多消费者的力量形成一个监督网络,并最终通过司法的威慑制止犯罪行为。从实践来看,通过过程控制来保证产品质量的思路,用在对生猪和猪肉的监管上未必高效。这种接力棒式的监管方式看似严密科学,但各部门之间的沟通成本过高,安排更多冗员的同时,也就相当于安排了更多的寻租环节,最后的结果是猪肉价格在层层扒皮中节节攀升,而问题猪肉却一路畅通无阻。

西部网这样写道:要建立黑名单制度,对出现了食品安全问题的相关企业及其管理人员等,应视情节终身禁入、或者几年内不得再从事食品行业等。

羊城晚报更是这样写道:如果悟空让八戒吃瘦肉精,只需一个理由:美女。有罪的是欲望,这种欲望在瘦肉精的作用下会无限地膨胀。

法制网这样说道:天下之事,不难于立法,而难于法之必行。从奶粉里掺进三聚氰胺,到猪肉中检出瘦肉精,事实再次证明,食品安全问题的深层次弊端在于政府有关职能部门监管缺位,制度流于形式。对瘦肉精事件的处理不应止于处罚违规企业,更应对监管人员的失职行为严厉问责。

……等等。

按照正常的逻辑来讲,中国的每一次食品安全问题的爆发就必然会促进社会的广泛关注,政府的部门重视和监管,媒体上江湖豪杰的比武论道。但是一次又一次的食品安全问题的出现,让我们对食品安全企业、政府监管部门失去信心,而媒体上江湖豪杰的论道也成为一次一次的表演。

三、城乡互助型消费是保证食品安全、健康的必然选择

在这种恶劣的背景下,怎么样才能找到安全、健康的食品才是每个人最为关心的问题。最先找到的应该是农民,第一次出现瘦肉精的时候,农民就知道自己家要养两头猪,一头不喂“瘦肉精”留给自己吃。另一头卖给别人吃。现在走在农村的田地里,就能发展田地也开始出现城乡差距了。造成这样恶果的也许不是农民自己,恰恰是市民自己:

1、自己经常不做饭,挑最有特色的饭店吃饭,吃最可口的美食,在酒桌上大谈肥胖之害。 2、漂亮的女孩们,鞋上有一个小泥点子,一定要用高级的餐巾纸小心地揩掉;口红淡了一定要补妆,很淑女;可是路边烧烤摊上从俺农村老家贩来的死鸡崽子,都卖给了她们。 3、追求越来越高:谋高级职位、穿高级服装、住高级住宅、坐高级轿车、吃高级饭店,患高血脂、高血压。 从以上三点我们可以提这样三个同样的问题:特色饭店的食材一定是特色、安全的吗(双汇一定没有瘦肉精吗)?做烧烤用的鸡仔一定没有患过禽流感吗?标着高级的东西一定是高雅的吗(可能是高血压)?

我们市民朋友的食品安全在“十八道安检”的时尚追求中实现,却不从源头上关注卖给自己的那头猪为啥被农民添加了瘦肉精?确去责备双汇的失职,政府的监管不力。我们市民朋友们为什么不到农村走一走?或者回到自己农村的老家体会一下养猪的乐趣,与农民谈谈心、说说话,从从物质上给予农民微微薄的帮助等等,也许这样我们的健康就能从根本上得到保证。如果做为生产者的农民从内心里觉得我卖的哪头猪一地是给我在城里的朋友吃的,那么我想他会以同样方式对待他饲养的每一头猪。但是前提是我们市民朋友真心的想交农民这位“土里土气”的朋友,这样才能真正的实现城乡互助,减少城乡的差距和断裂。

 

Link友情链接
锚具页游园国仁城乡(北京)科技发展中心弘毅生态农场南马庄生态农产品淘宝专卖新开传奇网传奇私服淘宝优惠券天猫优惠券淘宝客论坛

关于我们   |   联系我们   |   新闻中心   |   媒体报道   |   相关知识

Copyright © 2007-2010 河南省兰考南马庄 豫TCP备05021235号

技术支持:河南瀚海网络科技有限公司